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バナナパンケーキ / Yo(u)s'レシピ

2020年12月04日

レシピ

バナナパンケーキ / Yo(u)s'レシピ

Yo(u)s' Green Banana Flour(ヨウズグリーンバナナフラワー)がメイン材料のヘルシーで美味しいパンケーキのレシピをご紹介します。チョコソースがキッズのハートを掴む一品ですよ!!

 

【小麦粉の代替として使用したレシピ】

バナナパンケーキ

 

■材料(約6枚分)

・グリーンバナナフラワー 100g

 

・ベーキングパウダー 8g

 

・塩 小さじ1/4

 

・砂糖 大さじ1

 

・バニラエッセンス 適量

 

・卵 1個

 

・豆乳 200cc(アーモンドミルクでもおいしいですよ)

 

・バナナ 1本(輪切りにしておく)

 

・チョコソース 適量(メイプルシロップやはちみつも美味しいですよ)

 

■作り方

1)粉もの、塩、砂糖を混ぜる

 

2)1)に卵、豆乳、バニラエッセンスを入れて混ぜる

 

3)フライパンに油をひき、中火で加熱。2)の生地を流し入れ、小さな泡が見えたら裏返す

*テフロン加工のフライパンが便利です

 

4)竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり

 

5)最後にバナナをのせて、チョコソースをかければ完成!!

 

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